『出雲そば旅』今年も始まりました!

出雲を代表する「食」である出雲そば。


市内では多くの地域でそば打ちが行われるなど、出雲そばは地域に根付いたかけがえのない食文化となっています。


この出雲そばを観光資源として活用し、神在月と新そばの季節である11月から、冬季を経て2月末まで、出雲での周遊観光を楽しんでいただこうと始まったのが『出雲そば旅』です。



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今年の出雲そば旅では、「モバイルスタンプラリー」をはじめ、「いづ文字あつめ 出雲路」や、新そばが味わえる「出雲新そばまつり」「そば打ち体験道場」といったイベントが実施されます。


11月27日(日)に行われる 「出雲新そばまつり」は、手打ちそば屋台村をはじめ 物産品の販売など、毎年大賑わいのイベントです。屋台村では、市内そば打ち同好会による✨新そば3品種(1セット)の割り子そば・釜揚げそば✨が堪能できますよ🎶楽しみですね!


💡詳細は出雲そば旅ホームページで

 https://izumo-sobatabi.jp/