夏ですね！先週末から出雲市内の公立学校は夏休みとなり、いよいよ夏本番。
今日は、夏休み中の子どものランチやおやつにもオススメ、出雲で話題沸騰中の商品をご紹介します。それは…
『こっぺぱん』
昔、給食などで食べたことがある方も多いと思いますが、最近では都内などで専門店が次々とオープンしており、味は格段に美味しく進化し、その“インスタ映え”するビジュアルから、SNSを中心にブームを巻き起こしています！
出雲で今年の２月にオープンした、こっぺぱん専門店『こっぺかふぇKAKO』
天然酵母を使用した、もちもちふわふわの『こっぺぱん』に、約３０種類（！）の中から好きな具材を選んでサンドしてもらいます。
焼きそば・カレードック・エビフライなど「おかずこっぺ」や、クッキー＆バニラ・いちごジャム・ぜんざいなど「おやつこっぺ」があり、気分によって選べます。
（個人的な）いち押しメニューは、「だし巻たまご」と「ピンクグレープフルーツ&オレンジマーマレード」です。（いずれも数量限定。お買い求めはお早目に！）
今年の夏は、涼しい店内でゆっくりと“出雲紅茶”や“深入り珈琲”と一緒にこっぺぱんを食べて、楽しく美味しく夏を乗り切りましょう！
余談…『こっぺぱん』って、ひらがなで書くと可愛くないですか？
